marți, 4 martie 2014

Briose

                                                    Briose colorate


     Arata delicios nu? Este prima mea reteta postata pe blog si sper sa va placa. :)
Tin sa precizez ca este prima data cand incerc aceasta reteta si scuzati-mi modestia, dar au iesit delicioase.

    Sa incepem cu ingredientele.
  Si avem asa: 
                      - 1/2 lingurita praf de copt 
                      - 200 gr faina
                      - 150 gr zahar pudra
                      - 150 gr unt sau margarina la temperatura camerei
                      - 1 esenta de vanilie
                      - 3  oua

Si am inceput asa:
  Am amestecat zaharul pudra cu untul moale pana au inceput sa devina o compozitie spumoasa.
Peste aceasta compozitie am adaugat ouale, unul cate unul. Atentie, nu adaugati urmatorul ou pana primul nu este incorporat. Asa iese compozitia mai cremoasa.
 Incet am inceput sa pun faina, nu toata odata. Treptat,praful de copt si esenta de vanilie.
   Le-am pus in forme tapetate cu hartie de copt ca sa fie mai usor de scos din fome.(Am taiat hartia de copt in cercuri.) Le-am lasat la cuptor cam 20 de minute la foc mic si ultimele 5-10 minute la foc mare. Acum depinde si de cuptor, aveti grija sa nu le ardeti.
  Ca sa nu le mancam asa simple le-am umplut cu crema de vanilie .
                        
  Ca sa arate si bine le-am decorat cu icing colorat. Pofta buna!
P.S. : Reteta pentru icing o voi posta imediat. 

2 comentarii: